Домашний майонез без яиц — всегда густой и вкусный! Делайте двойную порцию!
Ингредиенты:
- горчица — 1 ч.л. (можно по вкусу)
- молоко — 150 г
- подсолнечное масло без запаха — 150 г
- сок лимона — по вкусу
- соль
Способ приготовления:
- Вливаем в тару растительное масло и молоко, взбиваем блендером около 3-4 минут. В середине процесса добавляем горчицу и соль. Пробуем на вкус.
- Когда масса станет белоснежной и похожей на не очень густую сметану, не прекращая взбивания, добавляем сок лимона. Масса очень быстро загустеет. Приятного аппетита!