Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Сыр маскарпоне в домашних условиях

Сыр маскарпоне в домашних условиях

Ингредиенты:

  • Сливки 500 мл 
  • Лимон 1 шт.

Приготовление:

  1. Нагрейте сливки (от 20 % жирности) на медленном огне до 85 градусов.
  2. Выдавите сок из лимона и влейте его в теплые сливки. Тщательно перемешайте.
  3. Выложите в миску марлю, сложив ее в 4–5 раз. В нее залейте сливочную массу.
  4. Заверните в марлю и подвесьте на час, чтобы стекла сыворотка. Тогда у вас получится мягкий сыр. А для плотной консистенции уберите сыр под груз на несколько часов. Отправьте готовый маскарпоне на 10–12 часов в холодильник.

Теперь тирамису можно делать с домашним маскарпоне. Обязательно  поделитесь рецептом этого изумительного сыра. Приятного аппетита и не забудьте сохранить себе в закладки рецепт, чтобы не откладывать в долгий ящик приготовление домашнего маскарпоне!

Похожие рецепты

Все что нужно знать о листовом и порошковом желатине

Все что нужно знать о листовом и порошковом желатине

Желатин порошковый и листовой

Желатин порошковый и листовой

Восстановление организма после вирусных заболеваний и пневмонии

Восстановление организма после вирусных заболеваний и пневмонии

Как правильно готовить киноа, простые способы

Как правильно готовить киноа, простые способы

Как быстро почистить столовые приборы от ржавчины

Как быстро почистить столовые приборы от ржавчины

Забытые простые рецепты из цветной капусты

Забытые простые рецепты из цветной капусты

ТОП рецептов за сегодня

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Рецепт пирога Вулкан

Рецепт пирога Вулкан

Как засолить селедку

Как засолить селедку

Домашнее пирожное «Картошка»

Домашнее пирожное «Картошка»

Макароны с фаршем и сыром в духовке

Макароны с фаршем и сыром в духовке

Популярные рецепты

Торт Сметанник

Торт Сметанник

Салат с морковью

Салат с морковью

Пирог с картошкой и беконом

Пирог с картошкой и беконом

Самая вкусная пропитка для бисквитного торта

Самая вкусная пропитка для бисквитного торта

Бездрожжевой хлеб в домашних условиях

Бездрожжевой хлеб в домашних условиях

Салат «Черепашка» с копченой курицей

Салат «Черепашка» с копченой курицей

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.