Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Драники (деруны) гуцульские с грибами

Драники (деруны) гуцульские с грибами

Рецепт закуски, которую нам еще в детстве готовили мамы и бабушки. Ингредиенты простые и доступные, поэтому блюдо может позволить себе каждая хозяюшка. Ну что, приступим к приготовлению!

Ингредиенты:

  • картофель - 6 шт
  • лук - 1 шт
  • чеснок - 3 зубчика
  • яйцо - 1 шт
  • сметана - 1 ст.л
  • мука - 2-3 ст.л
  • соль, перец.
  • Грибы, лук, зелень, сметана (для подачи)

Пошаговый рецепт дерунов (драников):

  1. Картофель и лук очистить, натереть на той самой стороне терки, которая нам меньше всем нравится :) Сок не отжимаем! именно он дает всю сочность и нежность.
  2. Добавить измельченный чеснок (можно также натереть на терке).
  3. Добавить яйцо, сметану, соль, перец, муку. Перемешать. 
  4. Обжариваем с двух сторон по 1-2 мин. на растительном масле.
  5. В другой сковороде обжарить грибы, добавить мелко порезанный лук, соль, перец.
  6. Выкладываем стопочкой наши картофельные оладьи, сверху грибы с луком. Подаем со сметаной и зеленью. Самые вкусные домашние картофельные драники (деруны) готовы! Приятного аппетита! 
     

Похожие рецепты

Драники из картофеля классический пошаговый рецепт

Драники из картофеля классический пошаговый рецепт

Необычный рецепт любимых драников

Необычный рецепт любимых драников

Как правильно приготовить идеальные драники

Как правильно приготовить идеальные драники

Картофельные оладьи по-ирландски

Картофельные оладьи по-ирландски

Драники по-немецки в домашних условиях

Драники по-немецки в домашних условиях

Драники-латкес из картофеля

Драники-латкес из картофеля

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат Леди с курицей и свежими огурцами

Салат Леди с курицей и свежими огурцами

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для коржей

Пропитка для коржей

Бездрожжевой хлеб «8 злаков» на быстрой кефирной закваске

Бездрожжевой хлеб «8 злаков» на быстрой кефирной закваске

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.