Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты
Драники из картофеля классический пошаговый рецепт

Драники из картофеля классический пошаговый рецепт

Необычный рецепт любимых драников

Необычный рецепт любимых драников

Драники (деруны) гуцульские с грибами

Драники (деруны) гуцульские с грибами

Как правильно приготовить идеальные драники

Как правильно приготовить идеальные драники

Картофельные оладьи по-ирландски

Картофельные оладьи по-ирландски

Драники по-немецки в домашних условиях

Драники по-немецки в домашних условиях

Драники-латкес из картофеля

Драники-латкес из картофеля

Драники по-новому: пошаговый рецепт

Драники по-новому: пошаговый рецепт

Как приготовить вкусные драники с мясом по-венгерски

Как приготовить вкусные драники с мясом по-венгерски

Необычная подача: вкуснейшие драники с курицей

Необычная подача: вкуснейшие драники с курицей

Драники из картофеля: 6 рецептов как приготовить

Драники из картофеля: 6 рецептов как приготовить

Вкусные деруны из картофеля и творога

Вкусные деруны из картофеля и творога

ТОП рецептов за сегодня

Простой рецепт ленивых вареников из картофеля

Простой рецепт ленивых вареников из картофеля

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Как сделать очень вкусные пирожки

Как сделать очень вкусные пирожки

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Лучшие рецепты сырных супов

Лучшие рецепты сырных супов

Польза банановой кожуры

Польза банановой кожуры

Популярные рецепты

Круассаны из слоеного дрожжевого теста

Круассаны из слоеного дрожжевого теста

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками

Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Хлеб в духовке без дрожжей на воде

Хлеб в духовке без дрожжей на воде

Салат «Черепаха» с курицей и картофелем

Салат «Черепаха» с курицей и картофелем

Драники / Деруны

Драники / Деруны

Не пугайтесь — грозное название скрывает за собой потрясающе вкусное блюдо, базовым ингредиентом которого является картофель. Как ни странно, первое упоминание о дерунах появилось только в 1830 году, и всегда считалось, что это блюдо родилось в Белоруссии. Под названием деруны — да.

Но аналогом на Украине являются драники, а первый рецепт дерунов пришел к нам из прусской кухни. Это были обычные картофельные оладьи. Позже появились польские флячки (пляцки), швейцарские решти и русские теруны. Названия, как и во множестве подобных случаях, разные, но суть в том, это принципиальных отличий в блюдах нет. Картофельные деруны (драники) — это действительно картофельные оладьи, только с разными добавками, специями и пряностями.

Простые и вкусные рецепты драников из картошки

Рецепт картофельных дерунов на самом деле несложен. Понадобится не так много продуктов и обойдется это в небольшую сумму. Блюдо достаточно бюджетное и его может себе позволить любая хозяйка. Главное, знать, как приготовить деруны (драники). В одних рецептах, к примеру, присутствует молоко, в других — нет. Кто-то использует репчатый лук, а кто-то обходится без него. Решение находится простое: нужно один раз приготовить дранники, рецепт которых с пошаговым фото можно найти на нашем сайте, и все сразу станет ясно. Каждая хозяйка сразу поймет, что она хочет видеть в блюде в следующий раз. Что добавить, что убрать, с чем подавать.

Рецепты дранников из картошки, которые представлены на нашем сайте, подобраны тщательно из лучших рецептурников разных стран. Тому, кто не пробовал это вкусное, сытное блюдо, стоит сначала попробовать приготовить вкусные дранники по этим рецептам. С большой уверенностью можно сказать, что больше искать ничего не придется.

Сначала лучше приготовить блюдо по самому простому рецепту, и дальше уже, зная, как приготовить драники, работать по более сложным рецептам. Очень вкусные получаются деруны с грибами, с мясом, с курицей с кабачками, с сыром, с овощами, и, даже с колбасой. Есть и более экзотические драники. Например, с тыквой, с репой, с геркулесом, с квашеной капустой. Как видите, кулинарная мысль не имеет никаких границ, и, кто знает, может быть, попробовав приготовить деруны один раз, вы придумаете какой-то свой наполнитель. И это будет уже новый рецепт.

Готовые драники переложите на тарелку, предварительно выложив на нее бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Подавать вкусные домашние драники лучше всего с сметаной, а также жареным луком или шкварками.

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.