Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Рецепт невероятной «Шарлотки»

Рецепт невероятной «Шарлотки»

Популярный десерт с добавлением яблок, полезный, вкусный и простой в приготовлении. Хотя этот пирог и называется шарлотка, рецепт приготовления его очень напоминает яблочный бисквит.

Продукты для теста: 

  • Яйца — 4 шт.
  • Сахар — 1 стакан
  • Мука — 1 стакан
  • Разрыхлитель — 0, 5 ч. ложки

Крем: 

  • Сметана — 200 гр.
  • Сахар или сахарная пудра — 2 ст. ложки
  • Еще понадобится: 
  • Яблоки — 3 шт.
  • Корица — по вкусу
  • Сухари молотые — 2 ст. ложки
  • Какао, порошок для украшения

Как приготовить:

  1. Взбиваем яйца с сахаром до очень пышной пены.
  2. Просеять муку, смешанную с разрыхлителем.
  3. Постепенно всыпать муку, помешивая на низких оборотах.
  4. Яблоки без кожуры порезать кубиками. Выложить на дно формы, смазанной маслом, посыпать корицей и сухарями.
  5. Перемешать. Залить тестом. Отправить в духовку до готовности при 180°C. Первые 20 мин духовку не открывать!
  6. Перемешать сметану с сахарной пудрой.
  7. Готовый пирог перевернуть на блюдо, остудить. Смазать кремом и посыпать какао — порошком (по желанию). Приятного аппетита!
Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.