Еврейская закуска (еврейский салат) - это вкусная и сытная намазка. В составе которого - плавленые сырки, вареные куриные яйца, чеснок и майонез. Подавать такую закуску можно на ломтиках хрустящих свежих овощей или кусочках домашнего хлеба.
Ингредиенты, необходимые чтобы приготовить еврейский салат:
- яйца - 2 шт
- плавленный сыр - 1-2 шт
- чеснок - 2 зубчика
- майонез - 2-3 ст.л
- соль, перец по вкусу
- горошек и зелень для украшения
- хлеб или овощи для подачи
Рецепт еврейской закуски (салата):
- Подготовить все ингредиенты. Натереть на терке плавленный сырок. Как вариант, можно предварительно подморозить сырки в морозилке, чтобы они терлись легче. Слишком мягкий плавленый сыр (в баночках и ванночках) можно просто размять вилкой.
- Очищенные яйца также натираем на терке.
- Пару зубчиков чеснока измельчаем на терке (можно пропустить через пресс) или просто мелко-мелко рубим ножом.
- Заправляем майонезом. Добавляем свежий молотый перец и соль. Тщательно все перемешиваем - еврейская закуска готова!
- Нарезаем домашний хлеб. Делаем вкусные бутерброды с еврейской закуской.
- Сверху украшаем консервированным горошком и зеленым луком.
- Если вам не доводилось готовить или пробовать еврейский салат, обязательно наверстайте упущенное. Готовьте на здоровье и приятного вам аппетита, друзья!