Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Фокачча с томатами, розмарином и маслинами в домашних условиях

Фокачча с томатами, розмарином и маслинами в домашних условиях

Для того чтобы насладиться вкусным итальянским блюдом, мы предлагаем вам приготовить в домашних условиях необычайную пиццу  - фокаччу с томатами. Данное лакомство получается невероятно вкусное и аппетитное, поверьте, вы будете в восторге от результата!

Ингредиенты для приготовления:

  • Тесто - базовое для фокаччи;
  • Помидоры черри - 10-12 шт;
  • Маслины - 6-8 шт, каламата, без косточек;
  • Розмарин - 2-3 веточки;
  • Итальянские травы - 1 ч.л;
  • Морская соль - 1 г;
  • Перец черный - 1 г;
  • Оливковое масло - 1 ст.л;

Шаги приготовления:

  1. Присыпьте стол мукой, придайте тесту форму лепешки, раскатайте в виде круга или овала.
    Приготовление - Фокачча с томатами, розмарином и маслинами в домашних условиях - Шаг 1
  2. Далее вам понадобится противень, его также притрусите мукой, переложите на него тестовую заготовку, прикройте влажным полотенцем, пусть постоит 20 минут.
    Приготовление - Фокачча с томатами, розмарином и маслинами в домашних условиях - Шаг 2
  3. Разрежьте помидоры черри на две или четыре части, а маслины на две половинки.
    Приготовление - Фокачча с томатами, розмарином и маслинами в домашних условиях - Шаг 3
  4. Вдавите половинки маслин в фокаччу, пусть постоит еще 20 минут, тесто должно подняться.
    Приготовление - Фокачча с томатами, розмарином и маслинами в домашних условиях - Шаг 4
  5. Потом посыпьте лакомство морской солью, поперчите, притрусите сухими итальянскими травами и свежим розмарином.
    Приготовление - Фокачча с томатами, розмарином и маслинами в домашних условиях - Шаг 5
  6. Пальцем сделайте сверху по всей фокаччи углубления, сбрызните водой, а можете смазать оливковым маслом.  
    Приготовление - Фокачча с томатами, розмарином и маслинами в домашних условиях - Шаг 6
  7. Отправьте выпекаться лакомство в духовой шкаф на 10 минут при 250 градусах.  
    Приготовление - Фокачча с томатами, розмарином и маслинами в домашних условиях - Шаг 7
  8. Затем уменьшите температуру до 180 градусов, выпекайте еще 7 минут, тесто должно стать румяным. Вот и все, итальянская фокачча готова!
    Приготовление - Фокачча с томатами, розмарином и маслинами в домашних условиях - Шаг 8
Copyright © 2016-2024 Типичный Кулинар.