Греческий соус к салатам и мясу

Ингредиенты:

• оливковое масло – пол чашки
• зубчик чеснока — 1 шт
• лимонный сок – ¼ стакана
• сушеный орегано — 1 чайная ложка
• соль — ½ чайной ложки
• черный перец — по вкусу

Приготовление:

1. В банку складываем раздавленный зубчик чеснока.
2. Добавляем соль, орегано, свежемолотый перец по вкусу, оливковое масло, лимонный сок. Накрываем крышкой.
3. Хорошенько встряхиваем банку, чтобы ингредиенты перемешались и ставим в холодильник. Прекрасно в качестве заправки к салатам.