Готовить пирог из груш не сложнее, чем сделать классический яблочный пирог. Сочетание грушевого пирога с кардамоном чрезвычайно удачно: кардамон придает груше ту самую пикантную нотку, в которой ей отказала природа!
Ингредиенты для приготовления:
- Сахар - 4 ст.л;
- Кардамон - 10 семечек;
- Сливочное масло - 40 г;
- Груши - 3 шт, большие;
- Мука - 2 ст.л;
- Слоеное тесто - 400 г;
- Мороженое - 50 г;
Шаги приготовления:
- Сжечь сахар вместе с солью и перцем.
- Затем ввести кардамон.
- Грушу выложить срезом вверх.
- Накрыть сверху тестом. Выпекать 15 минут при 200°С, далее 10 минут при 180°С.
- Дать остыть и выложить на тарелку. Грушевый пирог из слоеного теста готов! Приятного аппетита!