Этот десерт, груши в мультиварке, дает массу положительных эмоций! В течение целого года с грушами можно готовить различные блюда: запекать пироги, делать из них различные соусы к мясу или – груши в карамели.
Ингредиенты для приготовления:
- Груши - 2 шт;
- Сахар - 3 ст.л;
- Сливочное масло - 2 ст.л;
- Вода - 200 мл, горячая;
- Мята свежая - для украшения;
Шаги приготовления:
- Подготовьте мультиварку и ингредиенты. В режиме «Мультиповар» установите температуру 160°С. Положите в холодную чашу сахар и нагревайте, пока сахар полностью не растопится и не превратится в карамель. Добавьте кусочки сливочного масла и хорошо перемешайте, чтобы масло полностью растопилось.
- Пока сахар растапливается, очистите груши от кожуры и сердцевины. Разрежьте вдоль пополам.
- Выложите груши разрезанной стороной вниз и осторожно влейте горячую воду. Закройте крышку и готовьте в том же режиме 5 минут. Откройте крышку, переверните груши и готовьте еще 5 минут или пока груши не станут мягкими, если проколоть острым кончиком ножа.
- Выключите мультиварку, откройте крышку и остудите груши до комнатной температуры.
- Подавайте груши с шариком ванильного мороженого и веточкой мяты. Приятного аппетита!