Идеальный рецепт сытного блюда из лаваша

Необходимые ингредиенты:

• тунец — 1 банка
• огурец — 1 шт.
• яйца вареные — 2 шт.
• лаваш — 4 листа
• лук — половинка головки
• сметана — 4 ст.л.
• чеснок — 1 зубчика

Для кляра:

• яйца — 2 шт.
• молоко — 50 мл.

Процесс приготовления:

1. Разминаем вилкой тунец, добавляем измельченный тунец, перемешиваем.
2. Добавляем в сметану пропущенный через пресс чеснок.
3. Нарезаем огурец пластинками, вареные яйца разрезаем на 4 части.
4. Смазываем лаваш сметаной. Кладем в центр тунец, сверху огурцы и яйца.
5. Сворачиваем «конвертиком».
6. Для кляра взбиваем 2 яйца, добавляем молоко, соль и перемешиваем.
7. Окунаем «конвертик» в кляр и обжариваем на сковороде с растительным маслом с двух сторон до румяной корочки. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!