Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Изумительно вкусное печенье из доступных продуктов

Изумительно вкусное печенье из доступных продуктов

Необходимые ингредиенты:

  • Мука – 2,5-3 ст.
  • Яйца – 2 шт.
  • Сахарный песок – 1 ст. + для обсыпки.
  • Растительное масло – 1 ст.
  • Разрыхлитель – 2 ч. л. с горкой.
  • Ванилин – 1 г.

Наполнитель:

  • орешки, сухофрукты или шоколадные капли - по желанию

Пошаговый процесс приготовления:

  1. В рецепте использован стакан – 200 мл. Сахар, яйца, растительное масло, мука с разрыхлителем и ванилином требуется смешать в единую массу. Тесто должно получиться мягким, приятным на ощупь, которое легко скатать в колобок. Если это не так, то попробуйте добавить еще немного растительного масла или муки.
  2. Мукой увлекаться не стоит, чтобы не сделать тесто жестким, кладите постепенно, ориентируясь на получающуюся консистенцию.
  3. Скрутив шарик из теста, обмакнуть его с одной стороны в сахарный песок.
  4. Выложить шарик сахаром вверх на противень, проложенный пергаментной бумагой и смазанный растительным маслом. Ложкой прижать колобок 3-4 раза для наведения рисунка.
  5. Повторить процедуру со всем тестом. Заполнив противень шариками в сахаре.
  6. Выпекать в духовом шкафу при 180 градусах 15-20 мин до лёгкого румянца. Не нужно ждать, что печенья станут коричневыми. Они выпекаются быстро, а выглядят светлыми, почти как сырые заготовки, только значительно увеличившиеся в размере.
  7. Готовые печенья можно подавать к столу сразу же, как извлекли из духовки. Тёпленькие с молоком они просто бесподобны! Ну а как остынут, прекрасно хранятся в целлофане или в пластиковом контейнере.

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.