Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Изумительно вкусный торт «Полстакана» с маком, орехами и какао

Изумительно вкусный торт «Полстакана» с маком, орехами и какао

Необходимые ингредиенты:

  • куриное яйцо — 1 шт;
  • сахар, сметана и мука по 1/2 стакана;
  • сода или разрыхлитель — 1 ч.л;
  • соль щепотка;
  • мак, орехи, какао по 1/2 стакана.

Для крема:

  • сметана — 500 г;
  • сахар — 200 г;
  • желатин — 10 г;
  • вода — 50 мл.

Процесс приготовления:

  1. Первый корж. Смешиваем венчиком сметану с разрыхлителем. 
  2. Затем добавляем яйцо и сахар, перемешиваем. Добавляем частями просеянную муку и мак.
  3. Второй корж готовим также, как и первый, но мак заменяем измельченными орехами.
  4. Третий корж готовим также, но добавляем вместо мака и орехов какао.
  5. Выпекаем коржи при температуре 200 С в течение 15– 20 минут. Готовые коржи остужаем.
  6. Готовим крем. Взбиваем сметану с сахаром.
  7. Заливаем желатин водой и даем ему набухнуть 10 – 15 минут, затем нагреваем, важно! не доводя до кипения.
  8. Слегка остужаем до теплого состояния и смешиваем со сметаной, ставим крем в холодильник на 10 минут.
  9. Собираем торт: смазываем коржи кремом, обмазываем бока и верх, украшаем по вкусу, по желанию посыпаем сухим маком, измельченными орехами, какао или ягодами. Убираем торт на ночь в холодильник. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.