Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Домашние рогалики с яблоками на кефире: пошаговый рецепт

Домашние рогалики с яблоками на кефире: пошаговый рецепт

Потрясающе вкусные рогалики с яблоками. Это быстрая в приготовлении и ароматная домашняя выпечка. Такие рогалики никогда не задерживаются на столе!

Ингредиенты:

  • масло сливочное — 200 г
  • кефир — 200 мл
  • сода — 1/2 ч.л.
  • уксус 9% — 1 ч.л.
  • мука — 500 г
  • сахар — 100 г
  • яблоки — 2-3 шт.
  • корица молотая — 1 ст.л.

Рецепт рогаликов с яблоками:

  1. 200 г сливочного масла кладем в металлическую миску.
  2. Масло ставим на огонь и топим его постоянно перемешивая. Масло не должно быть горячим.
  3. В растопленное масло добавляем 200 мл кефира и перемешиваем.
  4. Пол ч. л. соды гасим 1 ч. л. уксуса. Гашёную соду сразу же выливаем в миску и перемешиваем.
  5. Сюда же добавляем примерно 500 г муки в 2-3 подхода. Тесто сначала вымешиваем ложкой, а затем руками. Тесто вымешиваем недолго, оно должно стать мягким, пластичным и однородным.
  6. После замеса тесто сразу готово к работе.
  7. Подготовим начинку. Смешиваем 100 г сахара и 1 ст. л. молотой корицы.
  8. 2 больших яблока нарезаем сначала пластинками толщиной примерно 4 мм, а затем у получившихся пластинк отрезаем часть кожуры, чтобы получились брусочки шириной около 2 см.
  9. Замешанное тесто разделяем на 6 примерно одинаковых частей.
  10. Каждую часть теста раскатываем в круг. Толщина раскатанного теста должна получиться примерно 2-3 мм.
  11. Получившийся круг разделяем на 8 частей. На каждую часть выкладываем по пол чайной ложки сахара с корицей. Сверху на сахар кладем ломтик яблока. Каждый треугольник сворачиваем в рогалик.
  12. Получившиеся рогалики обмакиваем с одной стороны в сахар с корицей и выкладываем сахарной стороной вверх на противень застеленный пергаментной бумагой.
  13. Рогалики ставим в разогретую духовку до 180 градусов. Выпекаем примерно 25 минут.
  14. Рогалики получились нежные, с мягким, сладковато — пряным ароматом корицы и нежной яблочной начинкой.
  15. Такие рогалики очень просто готовятся и получается их много.

Приятного аппетита!
 

Похожие рецепты

Рогалики из творога с повидлом

Рогалики из творога с повидлом

Оригинальный рецепт соленых рогаликов с сырной начинкой

Оригинальный рецепт соленых рогаликов с сырной начинкой

Простой рецепт мягких и воздушных рогаликов

Простой рецепт мягких и воздушных рогаликов

Постные рогалики на минералке

Постные рогалики на минералке

Простой рецепт рогаликов на пиве

Простой рецепт рогаликов на пиве

Рогалики на смальце

Рогалики на смальце

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат «Минутка» пошаговый рецепт

Салат «Минутка» пошаговый рецепт

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для тортов

Пропитка для тортов

Хлеб бездрожжевой в домашних условиях

Хлеб бездрожжевой в домашних условиях

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.