Порадуйте близких оригинальным, красивым, потрясающе вкусным десертом «Палочка-выручалочка». Вот подробное описание, справится даже начинающая хозяйка.
Ингредиенты:
- Слоеное тесто — 500 г
- Вишня — 500 г
- Сгущенное молоко — 1 ст.
- Сметана — 300 мл
- Сливочное масло — 1 ст.л.
- Сахар — 1 ст.л.
Способ приготовления:
- 500 г готового слоеного теста разморозьте, посыпьте стол мукой, слегка раскатайте тесто, разрежьте на 6 - 8 частей.
- 500 г вишни освободите от косточек, выложите на каждый кусочек теста в ряд, сверните тесто в трубочку.
- Противень для выпечки застелите пергаментной бумагой, выложите трубочки на некотором расстоянии друг от друга.
- Разогрейте духовку до 200 градусов, выпекайте трубочки в течение 20 минут.
- Приготовьте крем. Для этого в глубокой миске смешайте 1 ст. сгущенного молока, 300 мл сметаны, 1 ст.л. сахара, тщательно взбейте с помощью миксера до получения однородной, пышной массы.
- Готовые трубочки выньте из духовки, остудите, переложите на красивое блюдо, залейте приготовленным кремом. Можно сразу подавать к столу. Приятного всем аппетита!