Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Изумительный яблочный штрудель с потрясающим ароматом

Изумительный яблочный штрудель с потрясающим ароматом

Ингредиенты для теста:

  • цельнозерновая мука 150 гр.
  • соль по вкусу
  • уксус 9% 1 ст.л.
  • немного воды

Для начинки:

  • 2 небольших яблока
  • 40 гр грецких орехов
  • 35 гр изюма
  • 1 чайная  оливковое масло 1 ч.л.
  • стевия по вкусу
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • корица 2 ч.л.
  • мускатный орех на кончике ножа
  • яйцо для смазывания

Пошаговый процесс приготовления:

  1. Готовим тесто. В отдельной ёмкости объединяем муку, соль, уксус и немного воды. Замешиваем тесто, оно должно получиться мягким и эластичным. После чего скатываем его в шар, заворачиываем пищевой плёнкой и отставляем на 1,5-2 часа.
  2. Готовим начинку. Рубим мелко орехи. В отдельную ёмкость отправляем изюм и заливаем горячей водой. Отставляем замачиваться 5 минут.
  3. Очищаем яблоки и удаляем сердцевины. Мякоть мелко нарезаем, отправляем в отдельную емкость и сбрызгиваем лимонным соком. Добавляем стевию, корицу и мускатный орех.
  4. Отжимаем жидкость от изюма, перекладываем его к остальным ингредиентам и хорошо перемешиваем начинку.
  5. Тесто делим на три части и каждую из них раскатываем в тонкий прямоугольный пласт. Поверхность всех смазываем оливковым маслом и укладываем друг на друга.
  6. Теперь посыпаем подготовленными орехами и выкладываем начинку равномерным слоем. Аккуратно заворачиваем в рулет, защипывая края. Поверхность заготовки смазываем немного взбитым яйцом.
  7. Отправляем выпекаться в духовку, предварительно разогретую до 180°, на 35 минут.
  8. По истечении нужного времени штрудель готов. Можно его подавать как в тёплом, так и в холодном виде. Он настолько вкусный, что от него просто сложно оторваться. Готовьте и наслаждайтесь. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Простой рецепт рулета с бананом

Простой рецепт рулета с бананом

Рулеты из венского теста в хлебопечке

Рулеты из венского теста в хлебопечке

Идеальный рецепт бисквитного рулета

Идеальный рецепт бисквитного рулета

Ароматный рулет к чаю за 15 минут

Ароматный рулет к чаю за 15 минут

Фантастический рулет «Жираф»

Фантастический рулет «Жираф»

Пятнистый рулет с творожным кремом

Пятнистый рулет с творожным кремом

ТОП рецептов за сегодня

Простой рецепт ленивых вареников из картофеля

Простой рецепт ленивых вареников из картофеля

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Как сделать очень вкусные пирожки

Как сделать очень вкусные пирожки

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Лучшие рецепты сырных супов

Лучшие рецепты сырных супов

Польза банановой кожуры

Польза банановой кожуры

Популярные рецепты

Круассаны из домашнего слоёного теста со сгущёнкой

Круассаны из домашнего слоёного теста со сгущёнкой

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

Салат «Французский» с яблоками, яйцами и морковью

Салат «Французский» с яблоками, яйцами и морковью

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Домашний хлеб без дрожжей рецепт

Домашний хлеб без дрожжей рецепт

Салат «Черепаха» с черносливом

Салат «Черепаха» с черносливом

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.