Универсальный десерт, который любят все – это домашний яблочный пирог. Мы готовы предложить вам уникальную вариацию, которую возможно сделать всего за час времени. Результат порадует всех любителей сладкоежек.
Ингредиенты для приготовления:
- Яблоки - 300 г;
- Сливочное масло - 50 г;
- Яйца - 2 шт;
- Пшеничная мука - 100 г;
- Сахар - 40 г;
- Сахарная пудра - 20 г;
- Разрыхлитель - 5 г;
- Морская соль - по вкусу;
Шаги приготовления:
- Яблоки очистите от кожуры. Удалите семена и разрежьте на восемь частей.
- Промажьте разъёмную форму на 1/3 части сливочного масла. Положите в неё подготовленные яблоки. Фрукты должны быть прижаты друг к другу максимально плотно. Приправьте сахаром ингредиенты.
- Смешайте сыпучие ингредиенты: просеянную муку с разрыхлителем и солью.
- Сливочное масло растопите, и вбейте в массу яйца. Всыпьте половину сахарной пудры и взбивайте до появления пышной пены. Для удобства вы можете использовать миксер, кухонный комбайн или венчик. В массу введите растопленное масло и сыпучие ингредиенты. Вымесите тесто до получения однородной массы.
- Разогрейте духовой шкаф до 190 градусов. Получившееся тесто вылейте на яблоки. Пирог отправьте выпекаться на 25 минут.
- Подготовьте пергаментную бумагу, выложив её на противень. Готовый пирог достаньте из духовки, снимите форму и положите на пергамент яблокам вверх.
- Присыпьте остатком сахарной пудры и отправьте в духовой шкаф ещё на пять минут. Температурный режим остаётся тот же.
- Достаньте пирог из духового шкафа и дайте остыть. Разрежьте на части и подавайте к столу.