Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Яблочный пирог с сочной начинкой и хрустящей корочкой

Яблочный пирог с сочной начинкой и хрустящей корочкой

Состав ингредиентов:

  • Яйца — 2 шт.
  • Яблоки — 3-4 шт.
  • Мука пшеничная — 160 г
  • Масло сливочное — 200 г
  • Сахар — 160 г
  • Сахарная пудра — по вкусу
  • Разрыхлитель — 2 ч. ложки
  • Корица — 1/2 ч. ложки

Для посыпки:

  • Грецкие орехи — 30 г
  • Сахар — 2 ст. ложки
  • Масло сливочное — 15 г

А также:

  • Форма квадратная 18 см Х 18 см. Или круглая диаметром 18-20 см.

Как приготовить нежный яблочный пирог:

  1. Размягченное сливочное масло кладем в глубокую емкость и добавляем сахар, миксером взбиваем, пока масса не приобретёт пышную структуру и не посветлеет.
  2. Далее, в массу вбиваем яйца и доводим миксером до однородности. 
  3. Добавляем просеянную муку и разрыхлитель, замешиваем гладкое тесто. Если тесто получилось слишком плотным, добавляем столовую ложку молока.
  4. Яблоки очищаем и нарезаем на дольки и выкладываем в форму для выпечки, застеленный пергаментом. 
  5. Яблоки посыпаем корицей, сверху выкладываем тесто и разравниваем.
  6. Затем, тесто сверху посыпаем рублеными грецкими орехами, 2 столовыми ложками сахара и раскладываем мелкие кусочки сливочного масла (холодного).
  7. Отправляем в разогретую духовку до 180° C и выпекаем пирог 35-40 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
  8. Из формы пирог снимаем после полного остывания, посыпаем сахарной пудрой и подаем порционными кусочками. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Яблочный пляцок рецепт

Яблочный пляцок рецепт

Баварский яблочный торт: пошаговый рецепт

Баварский яблочный торт: пошаговый рецепт

Шарлотка с яблоками и грушами. Рецепт на кефире!

Шарлотка с яблоками и грушами. Рецепт на кефире!

Простой яблочный пирог на скорую руку

Простой яблочный пирог на скорую руку

Потрясающий яблочный пирог на сахарном тесте

Потрясающий яблочный пирог на сахарном тесте

Быстрый яблочный пирог, который я готовлю для гостей!

Быстрый яблочный пирог, который я готовлю для гостей!

ТОП рецептов за сегодня

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Рецепт пирога Вулкан

Рецепт пирога Вулкан

Как засолить селедку

Как засолить селедку

Домашнее пирожное «Картошка»

Домашнее пирожное «Картошка»

Макароны с фаршем и сыром в духовке

Макароны с фаршем и сыром в духовке

Популярные рецепты

Как приготовить торт Сметанник на сковороде (без выпечки)

Как приготовить торт Сметанник на сковороде (без выпечки)

Как приготовить свекольный салат из моркови с укусом

Как приготовить свекольный салат из моркови с укусом

Пирог с картошкой и беконом

Пирог с картошкой и беконом

Пропитка для торта

Пропитка для торта

Бездрожжевой хлеб

Бездрожжевой хлеб

Салат «Черепаха» с курицей

Салат «Черепаха» с курицей

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.