Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Яблочный пирог «Сугробы»

Яблочный пирог «Сугробы»

Необходимые ингредиенты: 

  • Размягченное сливочное масло 100 г
  • Кристаллический сахар 150 г 
  • Куриные яйца 3 шт. (яичные желтки) 
  • Сметана 100 г.
  • Мягкая мука 150 г.
  • хрустящая мука 150 г. 
  • Разрыхлитель 1,5 ст.л.

Для приготовления яблочного пюре:

  • Сладкие яблоки 1 кг. 
  • Кристаллический сахар 50 г.
  • Корица на кончике ножа

Для посыпки пирога:

  • Грецкие орехи 50 г.

Пошаговый рецепт приготовления: 

  1. Готовим повидло (джем). Почищенные яблоки аккуратно измельчают, используя терку, а затем пересыпают в кастрюлю. Туда же добавляют сахар, воду и варят до приготовления густой смеси. Кастрюлю отставляют в сторону, чтобы продукт остыл. 
  2. В отдельной миске смешивают три яичных белка с сахаром. Содержимое потом в течение десяти минут взбивают посредством миксера. 
  3. Готовим тесто. Соединяем два сорта муки с разрыхлителем. В миске взбиваем сливочное масло (тёплое) и сметану. Желтки взбивают с сахаром. В объёмной миске соединяют все ингредиенты и замешивают тесто.
  4. Берём форму для выпекания застилаем пергаментной бумагой, смазываем маргарином и отправляем наше тесто в форму, распеределив его по всей форме равномерно.
  5. Отправляем противень выпекаться в духовку при температуре 200 градусов и выпекаем 5 минут. Нужно, чтобы тесто немного пожелтело.
  6. Когда это произойдет, его покрывают яблочным джемом, затем слой смеси из яичных белков, посыпают грецкими орешками, и снова отправляют в духовой шкаф. 
  7. Температуру внутри духовки нужно убавить до 180 градусов, выпекать 10 минут. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Похожие рецепты

Трюфеля с вишней в шоколадной помадке

Трюфеля с вишней в шоколадной помадке

Рецепт «Соффиони»

Рецепт «Соффиони»

Рецепты из тыквы пошагово с фото

Рецепты из тыквы пошагово с фото

Полезные и вкусные тыквенные пончики

Полезные и вкусные тыквенные пончики

Бисквитное пирожное с кремом и прослойкой безе

Бисквитное пирожное с кремом и прослойкой безе

Рецепт вкусного бисквитного пирожного

Рецепт вкусного бисквитного пирожного

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Вкусный салат с копченой колбасой, морковью и сыром

Вкусный салат с копченой колбасой, морковью и сыром

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для торта

Пропитка для торта

Как испечь хлеб в домашних условиях в духовке пошаговый без дрожжей

Как испечь хлеб в домашних условиях в духовке пошаговый без дрожжей

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.