Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Японский чай матча

Японский чай матча

В чайно-кофейной лавке сегодня без консультации продавца никак не обойтись: витрины манят своим ароматом и экзотическими названиями. В таком калейдоскопе легко растеряться, а затем приобрести набор обычных ароматизированных листьев. А ведь среди них есть настоящая жемчужина, оригинальный и очень ценный напиток. Он весьма заинтересовал нас своим огромным набором полезных свойств. Это японский чай матча (или маття).

Смело устраивай чайную церемонию, наслаждайся и укрепляй иммунитет. Этот чай способен на немыслимое — сжигает жир получше имбиря и всяких диет! Плюс красивая кожа! Думаю, после прочтения этой статьи, вы бегом отправитесь в ближайшую чайную на его дегустацию. И вот почему…

Полезные свойства матча:

Матча — порошковый зеленый чай, который традиционно используют в чайных церемониях. В отличие от китайского, более популярного у нас чая, матча содержит гораздо больше антиоксидантов, а также железа, калия и кальция. Благодаря своему составу этот удивительный напиток обладает следующими свойствами.

  1. Поддерживает защитные функции организма.
  2. Улучшает концентрацию, память, восприятие информации.
  3. Содержит больше антиоксидантов, чем имбирь, шпинат и черника.
  4. Замедляет старение кожи, нейтрализует пагубное действие ультрафиолетовых лучей на клетки.
  5. Ускоряет метаболизм и помогает бороться с лишним весом. Кроме того, матча способен надолго заглушить чувство голода — настоящее спасение для тех, кто мечтает избавиться от лишних сантиметров и килограммов!
  6. Матча — хорошая профилактика появления камней в почках и желчном пузыре.
  7. Качественный чай матча является природным энергетиком, при этом он не влияет на артериальное давление и сердечно-сосудистую систему в целом.

Как приготовить матча:

Японская чайная церемония предусматривает измельчение листьев перед самой заваркой. О такой роскоши нам, к сожалению, приходится только мечтать. Но все остальные шаги вполне осуществимы.

  1. Слабый матча заваривается следующим образом: 2 г порошка насыпают в сухую прогретую пиалу и заливают 70 мл горячей воды, температура которой примерно 80 градусов. Затем чай необходимо хорошо перемешать или взбить венчиком. Такой чай принято пить в кругу семи, без строгих формальностей.
  2. Крепкий матча — церемониальный напиток. Для его приготовления 4 г порошка также помещают в хорошо прогретую посуду и заливают 50 мл горячей воды. Чтобы он хорошо заварился, полностью отдал свой аромат и придал напитку сладковатый вкус, его следует медленно и аккуратно перемешивать венчиком.

 

Чай матча принято выпивать вместе с заваркой: только так можно получить максимум пользы от этого экзотического напитка. Если наша статья вас заинтересовала, поделитесь полезными знаниями со своими друзьями!

Похожие рецепты

Что полезного приготовить из тыквы

Что полезного приготовить из тыквы

Как приготовить самостоятельно «кондитерскую муку» для тортов

Как приготовить самостоятельно «кондитерскую муку» для тортов

Все что нужно знать о листовом и порошковом желатине

Все что нужно знать о листовом и порошковом желатине

Желатин порошковый и листовой

Желатин порошковый и листовой

Восстановление организма после вирусных заболеваний и пневмонии

Восстановление организма после вирусных заболеваний и пневмонии

Как правильно готовить киноа, простые способы

Как правильно готовить киноа, простые способы

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками

Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для бисквитного торта

Пропитка для бисквитного торта

На основе ирландского содового хлеба

На основе ирландского содового хлеба

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.