Оригинальный рецепт приготовления быстрых, пышных, творожных булочек с румяной, аппетитной корочкой. Побалуйте близких.
Ингредиенты:
- 500 г - творога
- 3 шт - яйца
- 5 ст.л.- сахара
- 11 ст.л.- муки
- 1/2 ч.л.- соды
- 1/2 пачки - масла
Способ приготовления:
- В глубокой емкости смешайте 500 г творога, 3 яйца, 5 ст.л. сахара, ½ пачки сливочного масла, хорошо взбейте миксером.
- В отдельной емкости смешайте 11 ст.л. муки, ½ ч.л. соды, перемешайте, соедините две смеси, замесите мягкое, однородное тесто.
- Сформируйте небольшие шарики, придайте слегка приплюснутую форму.
- Противень для выпечки смажьте сливочным маслом или застелите пергаментной бумагой, выложите булочки на некотором расстоянии друг от друга.
- Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте булочки в течение получаса.
- Готовые булочки выньте из духовки, смажьте маслом, посыпьте сахарной пудрой, немного остудите. Можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!