Вот наши пошаговые, подробные рекомендации, чтобы приготовить изумительное, мягкое тесто для пончиков за 15 минут!
Ингредиенты:
- 1,5 ст. тёплой воды
- 2 ст.л. сахар
- 3 ст.л. мука
- 11 г сухие дрожжи
- 0,5 ст. растительного масла
- 3 ст. муки
- щепотка соли
Рецепт теста для пончиков:
- В глубокой емкости смешайте 1,5 ст. теплой воды, 2 ст.л. сахара, 11 г сухих дрожжей, 3 ст.л. муки, хорошо перемешайте, оставьте на 10 минут.
- В готовую опару добавьте ½ ст. растительного масла, размешайте.
- Небольшими порциями засыпьте 3 ст. просеянной муки, постоянно перемешивая, щепотку соли, замесите однородное, мягкое тесто.
- Оставлять тесто для подъема не нужно, можно сразу использовать для формирования пончиков. Наслаждайтесь!