Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Как приготовить настоящие плацинды с тыквой

Как приготовить настоящие плацинды с тыквой

Вкусные лепешки - плацинды с тыквой по одному из молдавских рецептов легко приготовить в домашних условиях. Румяные лепешки с яркой, вкусной начинкой порадуют взрослых и детей.

Ингредиенты:

  • 700 г пшеничной муки
  • 250 мл молока
  • 250 мл кефира
  • 400 г тыквы
  • 5 ст.л. сахара
  • 20 мл растительного масла
  • 30 г сливочного масла
  • 4 г дрожжей
  • 1 щепотка соли

Рецепт плацинды с тыквой:

  1. В глубокой емкости смешайте 700 г просеянной муки, 4 г сухих дрожжей, перемешайте.
  2. В отдельной емкости смешайте 250 мл кефира, 250 мл молока, 1 ч.л. сахара, щепотку соли, перемешайте, подогрейте смесь на небольшом огне, перелейте в емкость с мукой.
  3. Замесите однородное, эластичное тесто, накройте миску с тестом пищевой пленкой, оставьте на полчаса.
  4. 400 г тыквы без мякоти и кожуры натрите на крупной терке, поместите в миску, добавьте сахара, перемешайте. По вашему усмотрению можете добавить в начинку лимонную или апельсиновую цедру.
  5. Тесто раскатайте в колбаску, порежьте ее небольшими кусочками, каждый кусок раскатайте в тонкую лепешку.
  6. Выложите в середину каждой лепешки 2 - 3 ст.л. начинки, сверните края лепешки конвертиком, точно также сформируйте остальные лепешки.
  7. В сковороде растопите 30 г сливочного масла, добавьте 20 мл растительного, выложите лепешки в сковороду швом вниз, обжарьте до румяной корочки, переверните на другую сторону.
  8. Готовые лепешки выложите на красивое блюдо, можно порезать небольшими кусочками, подавайте к столу, как в холодном, так и в горячем виде вместе с чаем, кофе или молоком. Приятного всем аппетита!
     

Похожие рецепты

Сырная лепешка на кефире за 10 минут

Сырная лепешка на кефире за 10 минут

Быстрые лепешки на кефире с сыром и зеленым луком

Быстрые лепешки на кефире с сыром и зеленым луком

Потрясающий рецепт сытных ароматных сырных лепёшек

Потрясающий рецепт сытных ароматных сырных лепёшек

Румяные и очень ароматные сырные лепешки

Румяные и очень ароматные сырные лепешки

Простой рецепт лепешки в духовке

Простой рецепт лепешки в духовке

Вкусные и быстрые конвертики на кефире

Вкусные и быстрые конвертики на кефире

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат «Быстро и вкусно» на скорую руку

Салат «Быстро и вкусно» на скорую руку

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Вкусная пропитка для торта

Вкусная пропитка для торта

Хлеб бездрожжевой

Хлеб бездрожжевой

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.