Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Как приготовить настоящий болгарский пирог с яблоками

Как приготовить настоящий болгарский пирог с яблоками

Очень необычный, красивый, самый вкусный яблочный пирог легко приготовить по болгарскому рецепту. Вам и вашим близким он очень понравится, такого пирога вы еще не пробовали.

Ингредиенты:

  • Крупа манная — 1 ст.
  • Мука — 1 ст.
  • Сахар — 1 ст.
  • Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
  • Яблоки — 5 шт среднего размера
  • Лимонный сок — 3 - 5 ст.л.
  • Молоко для заливки — 1 ст.

Рецепт приготовления пирога:

  1. В глубокой миске смешайте 1 ст. манной крупы, 1 ст. муки, 1 ст. сахара, 1,5 ч.л. разрыхлителя, перемешайте.
  2. 5 яблок помойте, обсушите, натрите на крупной терке, сбрызните 3 - 5 ст.л. лимонного сока.
  3. Форму для запекания смажьте сливочным маслом (можно использовать маргарин), высыпьте 1 ст. сухой смеси, распределите по всей поверхности, выложите тонким ровным слоем тертые яблоки, сверху высыпьте слой сухой смеси, повторите процедуру. Верхний слой должен быть из сухой смеси.
  4. Хорошо подогрейте 1 ст. молока, залейте пирог, аккуратно проткните ножом или вилкой слои в нескольких местах, чтобы молоко достало до нижнего слоя.
  5. Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте пирог в течение 50 минут.
  6. Готовый пирог выньте из духовки, остудите, переложите на красивое блюдо. Можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!
     
Copyright © 2016-2022 Типичный Кулинар.