Рецепт приготовления воздушной, нежной, аппетитной творожной запеканки очень простой, а набор продуктов для ее приготовления найдется в каждом холодильнике. Приготовьте это лакомство для своих родных.
Ингредиенты:
- 1 кг творога
- 4 яйца
- 200 г сахара
- 1,5 ст.л. крахмала
- 1 ст.л. манки
- 4 - 5 ст.л. муки
- ваниль
- изюм
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 плитка шоколада
Способ приготовления:
- В глубокой емкости смешайте 4 яйца, 200 г сахара, тщательно разотрите до полного растворения.
- Добавьте 1 кг творога, разомните комочки, влейте 1 ст.л. лимонного сока, перемешайте.
- Всыпьте 4 – 5 ст.л. муки, 1 ст.л. манной крупы, 1,5 ст.л. крахмала, хорошо размешайте.
- Добавьте ваниль, изюм по вкусу, выложите готовую смесь в форму для запекания.
- Разогрейте духовку до 180 – 200 градусов, отправьте форму для запекания на 30 – 40 минут.
- Готовую запеканку выньте из духовки, остудите, поместите на красивое блюдо, полейте растопленным шоколадом, можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!