Как приготовить песочное печенье на скорую руку

Ингредиенты:

• мука – 2 ст.;
• масло – 150 г;
• какао – 1 ст. л.
• сахар – 1 ст.;
• разрыхлитель;
• яйца – 2 шт.;

Рецепт песочного печенья:

1. Растираем масло с сахаром, вводим яйца, разрыхлитель и муку, замешиваем мягкое тесто.
2. Делим тесто на 2 части, добавляем в одну часть какао, а во вторую немного муки.
3. Вымешиваем обе части до плотного, не липкого состояния.
4. Раскатываем 2 пласта, складываем шоколадный слой поверх белого и снова раскатываем.
5. Сворачиваем плотным рулетом. Охлаждаем в течение 20 минут.
6. Затем разрезаем на сегменты, выпекаем при 190 С в течение 20 минут.