Обратите внимание на наш пошаговый рецепт, с помощью которого вы с легкостью сможете приготовить самое вкусное, волшебное домашнее печенье. Ваши родные будут в восторге.
Ингредиенты:
- Мука 1 ст.
- Сливочное масло — 120 г + 50 г
- Коричневый сахар — 4 ст.л. +4 ст.л.
- Вода — 2 ст.л.
- сгущенное молоко — 400 г
- Молочный шоколад — 150 г
- Сливки — 100 г
- Фундук — 70 г.
Рецепт приготовления печенья:
- В одной емкости смешайте 1 ст. муки, 120 г сливочного масла, тщательно перетрите до образования однородной массы.
- Добавьте 4 ст.л. коричневого сахара, 2 ст.л. воды, замесите однородное тесто.
- Выложите тесто в форму для запекания, равномерно распределите по всей поверхности, проколите в нескольких местах вилкой.
- Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте в течение 15 - 20 минут.
- В кастрюле смешайте 400 г сгущенного молока, 50 г сливочного масла, 4 ст.л. коричневого сахара, хорошо перемешайте, поставьте на небольшой огонь, доведите до кипения, постоянно помешивая, проварите в течение 8 - 10 минут. Снимите с огня.
- Выньте из духовки основу для пирога, вылейте в нее приготовленный крем, осудите.
- Приготовьте помадку. Для этого смешайте в одной емкости 150 г молочного шоколада, 100 г сливок, растопите на водяной бане или в микроволновой печи.
- Добавьте 70 г фундука, перемешайте, вылейте сверху на остывший крем в форму, равномерно распределите по всей поверхности. Отправьте в холодильник для застывания на 4 часа, порежьте небольшими кусочками, переложите на красивое блюдо, можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!