Как приготовить самые вкусные гречаники

Спешим поделиться с вами уникальным рецептом приготовления самых вкусных гречаников. Готовьте сразу двойную порцию - все будут просить добавки!

Ингредиенты:

• Фарш 500 г
• Лук репчатый 2 шт
• Гречка ядрица 1 ст
• Куриные яйца 1 шт
• Чеснок
• Растительное масло
• Томатный соус 300 г
• Соль
• Мука
• Специи сухие

Способ приготовления:

1. Сварите гречку до готовности, охладите.
2. Смешайте в одной емкости гречку, фарш, яйцо, посолите, поперчите по вкусу, хорошо перемешайте.
3. Сформируйте небольшие гречаники, слегка обваляйте в муке, обжарьте на растительном масле.
4. Приготовьте соус. Для этого обжарьте лук, добавьте соль и сахар по вкусу, томатный соус, специи, доведите до кипения.
5. Гречаники сложите в глубокую жаропрочную емкость, залейте соусом, отправьте в духовку на 30 минут.
6. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!