Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Как приготовить вкусный постный пирог со сливами и брусникой

Как приготовить вкусный постный пирог со сливами и брусникой

Красивый, пышный постный пирог с кисло-сладкой начинкой из слив и брусники, с легким ароматом ванили станет прекрасным украшением каждого стола, порадует близких и родных, удивит гостей. Пошаговый рецепт пирога очень простой, поэтому справится даже начинающая хозяйка.

Ингредиенты для приготовления:

  • Сливы - 400 г, замороженной нарезанной;
  • Соль - щепотка;
  • Сахарная пудра - по вкусу;
  • Мука - 350 г;
  • Сахар коричневый - 250 г;
  • Брусника - 400 г, замороженной;
  • Растительное масло - 1 стакан;
  • Ванильный сахар - 2 ст.л;
  • Корица - 1 ч.л, молотая;
  • Разрыхлитель - 1 ст.л;

Шаги приготовления:

  1. Необходимое количество растительного масла отправьте в морозильную камеру на полчаса, чтобы оно немного загустело.
  2. Замороженную нарезанную сливу и замороженную бруснику поместите в глубокую металлическую емкость, засыпьте необходимым количеством коричневого сахара, поставьте на небольшой огонь, добавьте 0,5 стакана воды, накройте крышкой и доведите до кипения.
  3. Снимите крышку и проварите еще в течение 3 минут. Полученный сироп слейте в другую емкость, дайте остыть.
  4. В глубокую миску просейте необходимое количество муки, соли, разрыхлителя.
  5. Добавьте сюда же застывшее растительное масло, с помощью двух ножей измельчите тесто в мелкую крошку.
  6. Добавьте в мучную смесь приготовленный сироп, необходимое количество ванильного сахара, корицы, тщательно размешайте и замесите тесто.
  7. Силиконовую форму для выпечки диаметром 22 см сбрызните небольшим количеством воды, залейте в нее небольшое количество теста, равномерно распределите по всей поверхности сливу и бруснику, сверху залейте оставшимся тестом.
  8. Разогрейте духовку до 180 градусов. Отправьте форму с тестом в центр духовки для запекания на 35 – 40 минут.
  9. Проверьте готовность пирога с помощью спички. Для этого воткните ее в пирог и аккуратно вытащите, спичка должна быть сухой, это говорит о том, что пирог готов.
  10. Переложите готовый пирог на решетку, дайте немного остыть.
  11. Переверните пирог на красивое блюдо, посыпьте сверху небольшим количеством сахарной пудры, можно подавать на стол.

Похожие рецепты

Очень вкусный пирог со сливами

Очень вкусный пирог со сливами

Простой и быстрый рецепт вкусного пирога со сливами  «Нью Йорк Таймс»

Простой и быстрый рецепт вкусного пирога со сливами «Нью Йорк Таймс»

Самый вкусный сливовый пирог: пошаговый рецепт

Самый вкусный сливовый пирог: пошаговый рецепт

ТОП рецептов за сегодня

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Лучшие рецепты сырных супов

Лучшие рецепты сырных супов

Польза банановой кожуры

Польза банановой кожуры

Маски для подтяжки лица

Маски для подтяжки лица

Питание для сушки тела

Питание для сушки тела

Популярные рецепты

Круассаны из домашнего слоёного теста со сгущёнкой

Круассаны из домашнего слоёного теста со сгущёнкой

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

Салат «Минутка» пошаговый рецепт

Салат «Минутка» пошаговый рецепт

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Без дрожжей хлеб

Без дрожжей хлеб

Салат «Черепаха»

Салат «Черепаха»

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.