Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Картофельные зразы в духовке

Картофельные зразы в духовке

Не всегда есть возможность скупить половину супермаркета для того, чтобы приготовить вкусный ужин. Но хочется баловать своих родных, а поэтому в ход идут все доступные и возможные варианты блюд. Сегодня наша редакция подготовила для Вас рецепт картофельных зраз в духовке, которые можно сделать из вчерашнего пюре и остатков фарша. Осталось только найти совсем немного времени и приготовить на ужин этот кулинарный шедевр.

Ингредиенты на 5 порций:

  • Картофель 700 г 
  • Сливочное масло 60 г 
  • Молоко 50 мл 
  • Твердый сыр 200 г 
  • Укроп 50 г 
  • Свиной фарш 350 г 
  • Яйцо 2 шт 
  • Лук 1 шт 
  • Чеснок 2 зубка 
  • Соль по вкусу 
  • Черный перец (молотый) по вкусу

Приготовление:

  1. Картофель отварите и разомните в пюре. Затем добавьте в него белок одного яйца, сливочное масло, молоко и специи. Перемешайте все ингредиенты до образования однородной массы.
  2. В фарш добавьте мелко порезанный лук, пропущенный через пресс чеснок, соль, перец и 1 яйцо. Всё тщательно перемешайте.
  3. Сыр порежьте небольшими кубиками и каждый заверните в кусочек фарша. Затем, мясные шарики оберните в картофельное пюре. Так повторяйте до тех пор, пока не закончатся ингредиенты.
  4. Форму для запекания смажьте небольшим количеством сливочного масла, выложите в нее зразы и либо смажьте каждую взбитым желтком, либо засыпьте всё натертым на крупную терку сыром. Запекайте в разогретой до 190 °C духовке около 40 минут до образования приятной золотистой корочки. 

Готовые зразы подавайте к столу со сметаной, греческим йогуртом или сливочным соусом. Также Вы можете заменить мясную начинку на любую другую, которая придется Вам по вкусу, — жареные шампиньоны, яйца с зеленью или сыр с ветчиной. Готовьте с удовольствием и обязательно делитесь с друзьями новыми рецептами!

Похожие рецепты

Картофельные зразы с мясной начинкой

Картофельные зразы с мясной начинкой

Вкуснейшие зразы из картофеля с фаршем

Вкуснейшие зразы из картофеля с фаршем

Картофельные зразы пошаговый рецепт

Картофельные зразы пошаговый рецепт

Вкуснейшие зразы с грибами

Вкуснейшие зразы с грибами

Зразы из картофеля с печеночной начинкой

Зразы из картофеля с печеночной начинкой

Куриные зразы без муки

Куриные зразы без муки

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат «Наложница» пошаговый рецепт

Салат «Наложница» пошаговый рецепт

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Вкусная пропитка для торта

Вкусная пропитка для торта

Ржаной хлеб на закваске с сухофруктами

Ржаной хлеб на закваске с сухофруктами

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.