Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Картофельный гратен со шпротами

Картофельный гратен со шпротами

Необходимые ингредиенты на 6 порций:

  • шпроты в масле 240 г
  • лук репчатый 250 г
  • сливки 400 г
  • картофель 700 г
  • растительное масло 1 ст. л.
  • перец черный молотый 1 щепотка
  • соль по вкусу
  • сухари панировочные 3 ст. л.
  • твёрдый сыр 20 г

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Очистить картофель и нарезать тонкими брусками (тоньше, чем на картофель фри). Выложить на противень и запекать в духовке 20 минут.
  2. Обжарить до мягкости лук на сковороде с добавлением растительного масла ( подрумянивать не нужно)
  3. Добавить к луку запеченный картофель, перемешать, посолить, поперчить по вкусу.
  4. Выложить на дно формы для запекания половину картофеля с луком, сверху разложить одним слоем шпроты. Полить половиной сливок.
  5. Выложить оставшийся картофель, лук и шпроты, полить маслом от шпрот и сливками. Посыпать панировочными сухарями и сыром. 
  6. Запекать около 30 минут до румяной корочки и мягкости картофеля. Блюдо должно быть достаточно сочным, если оно получилось сухим, добавьте еще сливок.

Сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Идеальный, ароматный салат с тунцом и авокадо

Идеальный, ароматный салат с тунцом и авокадо

Простой рецепт ароматной, душистой скумбрии

Простой рецепт ароматной, душистой скумбрии

Запеченный минтай с овощами на ужин

Запеченный минтай с овощами на ужин

Необычное приготовление рыбного блюда

Необычное приготовление рыбного блюда

Супер рецепт вкусного блюда из хека

Супер рецепт вкусного блюда из хека

Как правильно запекать мойву в духовке

Как правильно запекать мойву в духовке

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат «Быстро и вкусно» на скорую руку

Салат «Быстро и вкусно» на скорую руку

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для торта бисквитного

Пропитка для торта бисквитного

Хлеб без дрожжей и без закваски

Хлеб без дрожжей и без закваски

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.