Котлеты из крабовых палочек

Представляем Вашему вниманию рецепт приготовления вкусных котлет из крабовых палочек.

Для приготовления потребуются такие ингредиенты:

• крабовые палочки 200 г;
• плавленый сыр 2 шт;
• яйца 2 шт;
• чеснок 1 – 2 зубчика;
• мука;
• укроп;
• специи;
• масло растительное.

Приготовление:

1. Измельчаем крабовые палочки и плавленый сырок при помощи блендера или натираем на терке.
2. Чеснок пропускаем через пресс и смешиваем с палочками и сырками.
3. Массу солим и перчим по вкусу, добавляем любимые специи, сырые яйца, рубленый укроп.
4. Формируем котлеты влажными руками, обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
5. Когда до обжарки второй стороны останется немного, прикройте сковороду крышкой, чтобы котлеты пропаривались.
6. Выкладываем котлеты на бумажные полотенца, чтобы стекли излишки масла и укладываем на блюдо.
7. Подаем с разными соусами и гарнирами, салатами из свежих овощей.