Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Котлеты из печёнки варшавские

Котлеты из печёнки варшавские

Готовьте сегодня вместе с нами варшавские котлеты из печёнки. Они получаются нежные и вкусные! Приготовьте и убедитесь сами.

Ингредиенты:

  • Печень — 800 граммов
  • Сало свиное — 250 граммов.
  • Мука — 1,5 столовых ложки
  • Чеснок — 1-2 зубчика
  • Лук репчатый — 2 головки
  • Сметана — 100 граммов.
  • Соль, специи.
  • Сода — 0,5 чайной ложечки

Пошаговый рецепт приготовления котлет из печёнки:

  1. Прокручиваем сало вместе с печенкой через мясорубку.
  2. Рубим мелко чеснок ножом и добавляем в печеночный фарш. Солим, перчим и перемешиваем.
  3. Добавляем специи и соду. Снова перемешиваем и добавляем в фарш муку и еще раз перемешиваем.
  4. Выкладываем фарш ложкой на сковороду с растительным маслом.
  5. Обжариваем котлетки с обеих сторон.
  6. Готовим соус: обжариваем мелко порезанный лук на сковороде до золотистого цвета. Добавляем сметану и тушим две минуты.
  7. Выкладываем котлетки в глубокую сковороду и заливаем соусом. Закрываем крышкой, тушить минут 15. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Куриные котлеты с кабачками

Куриные котлеты с кабачками

Рецепт вкусных сочных капустных котлет

Рецепт вкусных сочных капустных котлет

Самые вкусные рыбные котлетки

Самые вкусные рыбные котлетки

Аппетитные котлетки из капусты

Аппетитные котлетки из капусты

Бюджетный рецепт вкусных котлеток с капустой

Бюджетный рецепт вкусных котлеток с капустой

Рецепт постных котлет из гречневой крупы

Рецепт постных котлет из гречневой крупы

ТОП рецептов за сегодня

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Лучшие рецепты сырных супов

Лучшие рецепты сырных супов

Польза банановой кожуры

Польза банановой кожуры

Маски для подтяжки лица

Маски для подтяжки лица

Питание для сушки тела

Питание для сушки тела

Популярные рецепты

Круассаны из слоеного дрожжевого теста

Круассаны из слоеного дрожжевого теста

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

Салат «Быстрее некуда» (или «Загадка»)

Салат «Быстрее некуда» (или «Загадка»)

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Как испечь бездрожжевой хлеб в домашних условиях в духовке

Как испечь бездрожжевой хлеб в домашних условиях в духовке

Салат «Черепашка» рецепт пошаговый

Салат «Черепашка» рецепт пошаговый

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.