
Спешим с вами поделиться рецептом очень вкусных котлет, которые готовятся в духовке. Минимум времени и максимум удовольствия!
Ингредиенты:
- Мясной фарш – 550 г
- Соль, перец, приправа по вкусу
- Яйцо отварное – 2 шт
- Плавленый сыр – 1 пачка (100 г)
- Средний помидор – 1 шт
- Майонез – 1 ст. л. (можно заменить сметаной)
Пошаговый рецепт котлет под шубой:
- Мясной фарш заправляем солью и специями, перемешиваем.
- На крупную тёрку перетираем варёные яйца и плавленый сыр. Сюда же отправляем измельчённый мелким кубиком помидор.
- Солим, перчим и заправляем майонезом или сметаной.
- Противень застилаем фольгой.
- Из мясного фарша формируем плоские круглые котлетки и выкладываем на противень.
- Сверху, ровным слоем покрываем котлеты яично-сырной смесью.
- Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут.
- Подаём с любым гарниром и свежими овощами. Быстро вкусно и питательно без особых хлопот!