Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Крекеры сырные

Крекеры сырные

Сырные крекеры готовятся легко и просто, а вкус можно им придать тот, который Вы любите: можно приготовить с перцем, можно с сухими травами. Вообщем, выбирайте по-вкусу и готовьте на здоровье.

Ингредиенты:

  • 125 гр муки
  • 80 гр сливочного масла
  • 125 гр тертого сыра
  • 1 яичный желток
  • 1 яичный белок
  • 2 ст. ложки лимонного сока
  • Щепотка соли
  • Приправы (что любите)

Приготовление:

  1. Охлажденное сливочное масло рубим с мукой до образования крошки. Добавляем натертый на мелкой терке сыр, яичный желток, соль, перец и лимонный сок.
  2. Замешиваем тесто и кладем в холодильник на 20 минут.
  3. Разогреваем духовку до 200С.
  4. Раскатываем тесто и вырезаем из него печенье. Выкладываем на лист, смазываем белком и посыпаем перцем или душистыми травками.
  5. Выпекаем минут 10 до золотистого цвета. Печенье можно наколоть вилкой, чтобы не вздувалось при выпечке. Приятного всем аппетита!
Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.