Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Кукурузное печенье без муки и яиц!

Кукурузное печенье без муки и яиц!

Этот рецепт кукурузного печенья используйте как основу, а вариации придумывайте по зову фантазии. Добавляйте в тесто распаренный изюм, семена льна, апельсиновую цедру, измельченный миндаль. Или посыпьте печенье кунжутом, маком, коричневым сахаром.

Ингредиенты:

  • Кукурузная мука 1 стак. 
  • Рисовая мука 1 стак. 
  • Сахар 0,5 стак. 
  • Подсолнечное масло 2 ст. л. 
  • Сода 0,5 ч. л. 
  • Вода 150 мл

Приготовление:

  1. В глубокой емкости смешайте оба вида муки. Добавьте сахар, соду, перемешайте. 
  2. В емкость с минеральной водой влейте подсолнечное масло, перемешайте. 
  3. Добавьте жидкость к сухой смеси. Замесите тесто, соберите его в ком, накройте пленкой и оставьте на 30 минут. 
  4. Раскатайте тесто в колбаску, нарежьте ее кусочками. Каждый кусочек приплюсните. 
  5. Можете сформировать печенье по-другому: раскатайте пласт толщиной 0,3–0,5 см и вырежьте стаканом кружочки. 
  6. Переложите изделия на застеленный пергаментом противень. Выпекайте при 200 градусах 20 минут.  
Copyright © 2016-2024 Типичный Кулинар.