Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Куриное филе в маринаде: пошаговый рецепт

Куриное филе в маринаде: пошаговый рецепт

Сегодня предлагаем Вам простой и в то же время очень интересный рецепт куриного филе. Такой маринад (а вся изюминка блюда кроется именно в нём) впору отнести к высокой кухне, несмотря на весьма популярные и простые ингредиенты. Не будем долго томить, перед Вами способ приготовления курицы с добавлением кофе. Нет, заваривать или растворять напиток не нужно, в процессе приготовления понадобятся свежемолотые зерна.

Получается мягкая и ароматная курочка, которую по достоинству оценит даже самый упрямый кулинарный консерватор. Оригинальный вкус, вернее целая вкусовая палитра, сочность и мягкость филе гарантированы!

Ингредиенты на 3 порции:

  • Куриное филе 600 г 
  • Кофе 10 г 
  • Черный перец (молотый) 0,5 ст. л. 
  • Кардамон 0,5 ч. л. 
  • Мёд 1 ч. л. 
  • Оливковое масло 1 ст. л. 
  • Лимонный сок 1 ч. л. 
  • Лимонная цедра 1 ст. л. 
  • Соль по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления куриного филе в маринаде:

  1. Смешайте натуральный молотый кофе, лимонную цедру, перец, кардамон и соль. В сухую смесь добавьте жидкий мёд и оливковое масло. 
  2. Получившейся пастой хорошенько натрите куриное филе, выложите мясо в миску или контейнер, накройте и отправьте в холодильник на 1 час. 
  3. Форму для запекания смажьте маслом, выложите филе и отправьте запекаться при темпертуре 180 градусов на 30 минут.

Понравился ли Вам такой вариант приготовления куриного филе? Можно попробовать проделать этот же трюк с индейкой. Экспериментируйте, радуйте близких и делитесь с ними рецептами! Готовьте с удовольствием и приятного аппетита! 

Похожие рецепты

Ароматная курица по-аджарски с чесноком

Ароматная курица по-аджарски с чесноком

Курица, запеченная в ряженке

Курица, запеченная в ряженке

Чем шефы натирают курицу

Чем шефы натирают курицу

Изысканная курица с белым вином и сливками

Изысканная курица с белым вином и сливками

Рецепт ароматной курицы с чесноком

Рецепт ароматной курицы с чесноком

Фаршированная курица без костей

Фаршированная курица без костей

ТОП рецептов за сегодня

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Рецепт пирога Вулкан

Рецепт пирога Вулкан

Как засолить селедку

Как засолить селедку

Домашнее пирожное «Картошка»

Домашнее пирожное «Картошка»

Макароны с фаршем и сыром в духовке

Макароны с фаршем и сыром в духовке

Популярные рецепты

Торт Сметанник на сковороде

Торт Сметанник на сковороде

Салат из тунца с морковью и яйцами

Салат из тунца с морковью и яйцами

Пирог с картошкой и беконом

Пирог с картошкой и беконом

Вкусная пропитка для торта

Вкусная пропитка для торта

Хлеб в духовке в домашних условиях простой рецепт без дрожжей на воде

Хлеб в духовке в домашних условиях простой рецепт без дрожжей на воде

«Черепаха» салат с курицей

«Черепаха» салат с курицей

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.