Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Мандариновый ликер в домашних условиях

Мандариновый ликер в домашних условиях

Какой вкусный получился ликер! Пока фотографировала, потихоньку попивала, невозможно было оторваться... Делала его с мыслями о мандариновом тирамису, но что-то мне подсказывает, что для тирамису придется делать вторую порцию…и побольше!

Вам потребуется:

  • 1,5 ст свежевыжатого сока из мандаринов (апельсинов),
  • цедра из двух апельсинов (!),
  • 150-200 мл водки,
  • 3/4 ст сахара (или больше),
  • 100 мл воды.

Как приготовить манадриновый ликер:

  1. Из апельсинов (именно апельсинов) аккуратно снять цедру, так чтоб не зацепить белую часть. Положить цедру в сок и довести до кипения, остудить, добавить водку, накрыть крышкой и поставить в темное, прохладное место на 3-4 дня. Водки, а ее можно заменить спиртом, можно добавить и больше, просто я не люблю крепкие напитки.
  2. Уже настоявшуюся смесь процедить через сито. Из сахара (а сахара тоже можно добавить больше, зависит от вашего вкуса и мандарин) и воды сварить сироп, дать ему покипеть минутки 2-3. Добавить в основную смесь. Все хорошо закупорить и дать настаиваться в темном месте минимум 1 месяц.

Именно столько стоял у меня. Думаю, чем дольше будет настаиваться, тем насыщенней и ароматней будет вкус. Поверьте, очень вкусный получился ликер!

Похожие рецепты

Идеальный глинтвейн

Идеальный глинтвейн

Вино из смородины

Вино из смородины

Вишнёвая настойка домашнего приготовления!

Вишнёвая настойка домашнего приготовления!

Клубничный ликер Ксу Ксу в домашних условиях

Клубничный ликер Ксу Ксу в домашних условиях

Вишневый ликер пошаговый рецепт

Вишневый ликер пошаговый рецепт

Рецепт ликера Бейлиз со сгущенкой в домашних условиях

Рецепт ликера Бейлиз со сгущенкой в домашних условиях

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Вкусный салат с копченой колбасой, морковью и сыром

Вкусный салат с копченой колбасой, морковью и сыром

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для торта

Пропитка для торта

Ирландский хлеб на соде (рецепты от Юлии Высоцкой)

Ирландский хлеб на соде (рецепты от Юлии Высоцкой)

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.