Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Мега аппетитные сырные бублики

Мега аппетитные сырные бублики

Представляем Вашему вниманию рецепт очень вкусных сырных бубликов, которые понравятся абсолютно всем.  Сыр в выпечке используется достаточно часто. Предлагаем Вам попробовать ещё один вариант с этим ингредиентом. Такие бесподобные бублики станут отличной альтернативой хлебу и бутербродам. Состав ингредиентов простой и доступный. Потому Вы с лёгкостью сможете порадовать своих любимых такой вкуснятиной и в обыденный день. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты:

  • 160 мл кислого молока
  • 200-250 гр муки
  • полторы чайные ложки сухих быстродействующих дрожжей
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 столовая ложка сахарного песка
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 100 гр тертого сыра
  • 10 гр кунжута
  • 1 желток

Начинаем процесс:

  1. В первую очередь в отдельную емкость отправляем кислое молоко, сахарный песок и соль. Хорошо все венчиком перемешиваем.
  2. Затем просеиваем сюда немного больше половины муки и добавляем дрожжи. Снова все хорошо мешаем.
  3. После чего вливаем растительное масло и руками замешиваем тесто. Постепенно добавляем муку, которая осталась. В результате тесто должно быть нежным, мягким, упругим и податливым. Вымешивать тесто надо приблизительно 10 минут.
  4. Затем помещаем его в емкость и накрываем полотенцем. Ставим в тёплое место на 60 минут.
  5. По истечении нужного времени тесто увеличится в объёме приблизительно в полтора раза. Обминаем его и объединяем с большей частью подготовленного тертого сыра. Вымешиваем тесто до однородности.
  6. Делим на 8 частей. Каждую из них скатываем в колбаску. После чего соединяем края. Такие процессы проделываем с каждым кусочком теста. Для того, чтобы бублики после выпекания не превратились в булочки, колбаску надо делать тоньше, а дырочку больше.
  7. Берем противень и застилаем его пергаментной бумагой. Размещаем заготовки и накрываем полотенцем. В таком виде оставляем на 10-15 минут.
  8. По истечении нужного времени смазываем их желтком и посыпаем сыром, который остался. Также добавляем кунжут и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 15-25 минут.

Ваши бублики готовы,  их можно сразу горячими подавать к столу. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Как приготовить вкусные домашние круассаны

Как приготовить вкусные домашние круассаны

Как приготовить безглютеновые тыквенные профитроли

Как приготовить безглютеновые тыквенные профитроли

Рецепт домашних сочников с творогом на сметане

Рецепт домашних сочников с творогом на сметане

Быстрая выпечка с творогом за пару минут!

Быстрая выпечка с творогом за пару минут!

Шулики с маком - старинный рецепт от бабушек!

Шулики с маком - старинный рецепт от бабушек!

Творожные конвертики с яблоками

Творожные конвертики с яблоками

ТОП рецептов за сегодня

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Рецепт пирога Вулкан

Рецепт пирога Вулкан

Как засолить селедку

Как засолить селедку

Домашнее пирожное «Картошка»

Домашнее пирожное «Картошка»

Макароны с фаршем и сыром в духовке

Макароны с фаршем и сыром в духовке

Популярные рецепты

Торт Сметанник без выпечки

Торт Сметанник без выпечки

Рецепт салата из моркови, капусты, болгарского перца и курицы

Рецепт салата из моркови, капусты, болгарского перца и курицы

Пирог с картошкой и беконом

Пирог с картошкой и беконом

Пропитка для бисквита

Пропитка для бисквита

Хлеб на хмелевой закваске

Хлеб на хмелевой закваске

Салат «Черепаха» с курицей и грибами

Салат «Черепаха» с курицей и грибами

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.