Представляем Вашему вниманию рецепт приготовления салата «Мимоза». Простого, но очень вкусного и многими любимого салата.
Для приготовления потребуются такие ингредиенты:
- картофель 2 шт;
- морковь 2 шт;
- яйца 3 шт;
- сыр твердый 150 г;
- лук половина;
- тунец консервированный или другая рыба 1 банка;
- укроп и майонез.
Процесс приготовления:
- Овощи и яйца отвариваем, остужаем и чистим. Натираем овощи на крупной терке в отдельные миски.
- У яиц отделяем белок от желтка, белок трем на крупной терке, желток – на средней.
- Собираем салат в салатнике или в кольце, разъемной форме. Устанавливаем на блюдо и выкладываем слои, каждый утрамбовываем и делаем сеточку из майонеза.
- Первый слой – картофель.
- Второй слой – морковь.
- Третий слой – белок.
- Четвертый слой – рыба, измельченная вилкой.
- Пятый слой – лук и укроп.
- Шестой слой — морковь.
- Седьмой слой – сыр.
- Посыпаем тертым желтком.
- Из вареной моркови можно сделать розы – скрутить полоски моркови и украсить салат.
- Ставим в холодильник на пару часов. Салат готов, подаём к столу!
Если не любите много майонеза. Используйте натуральный йогурт или домашний майонез-соус, рецепт которого Вы сможете найти на нашем сайте. Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!