Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Мягкие апельсиновые маффины

Мягкие апельсиновые маффины

Представляем вашему вниманию рецепт маффинов с цитрусовым вкусом. Маффины получаются очень ароматные, вкусные и мягкие. По рецепту можно выпекать маленькими маффинами или в большой форме, как кекс. Рекомендуем приготовить, вам очень понравится.

Необходимые ингредиенты на 12–15 шт.:

  • Мука - 250 гр
  • Апельсин - 1 шт
  • Сахар - 150 гр
  • Ванильный сахар - 2 ч.л.
  • Сливочное масло -150 гр
  • Куриные яйца - 3 шт
  • Разрыхлитель - 2 ч.л.
  • Соль - 1/3 ч.л.

Как приготовить мягкие апельсиновые маффины:

Приготовление мягких апельсиновых маффинов

  1. Апельсин помыть, просушить бумажным полотенцем, снять цедру, до белой плёнки, при помощи специального ножа, или натереть на терке.
  2. Выжать сок из апельсина, должно получиться около 60–70 мл.
  3. Размягчённое сливочное масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
  4. Добавить к массе яйца, сок, цедру апельсина и перемешать.
  5. Затем добавить просеянную муку,соль, разрыхлитель и замесить не крутое тесто.
  6. Формочки смазать маслом, выложить тесто в формочки, заполняя их на 2/3 объёма.
  7. Отправить выпекаться в заранее разогретую духовку до температуры 180 градусов на 20–25 минут.

Пошаговое приготовление мягких апельсиновых маффинов

Оставить маффины остывать в формах. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.