Представляем Вашему вниманию рецепт приготовления мягкий и быстрый торт без выпечки. Торт получается очень мягким за счет того, что к печенью добавлены бананы, крем из сгущенки.
Для приготовления потребуются такие ингредиенты:
- печенье шоколадное 500 г;
- молоко 800 мл;
- желтки 7 шт;
- мука 4 ст.л;
- сливочное масло 150 г;
- крахмал 2 ст.л;
- бананы 4 шт;
- вареная сгущенка.
Процесс приготовления:
- Для крема желтки соединяем с 200 г сахара, крахмалом и мукой, 100 мл молока. Перемешиваем.
- Вливаем остаток молока и перемешиваем до однородности.
- Ставим крем в кастрюлю и варим на среднем огне до загустения, постоянно перемешивая. Если есть комки – после уваривания взбейте миксером.
- Добавляем сливочное масло и перемешиваем. Остужаем.
- Бананы режем кружочками.
- На дно формы выкладываем крем, слой печенья, крем, бананы, крем, печенье. Чередуя все продукты, формируем торт. Накрываем пленкой и ставим на ночь в холодильник.
- Вынимаем из формы и украшаем вареной сгущенкой – через пакет или кондитерский шприц сделайте сеточку на торте.
Приятного аппетита!