Сок от мясного фарша пропитывает нижний слой картофеля. В результате незначительных кулинарных усилий получается замечательное блюдо, которое понравится всем членам семьи.
Ингредиенты:
- шампиньоны
- картофель
- мясной фарш
- сыр твердый
- сметана 2 ст.л.
- майонез 2 ст.л.
- лук репчатый
- перец черный молотый
- соль
Способ приготовления:
- Противень смазать растительным или оливковым маслом.
- Репчатый лук нарезать кольцами и выложить первым слоем.
- Второй слой – порезанный кружочками картофель, соль и перец – по вкусу.
- Третий слой – мясной фарш, затем нарезанные шампиньоны.
- Блюдо засыпать тертым сыром и намазать смесью сметаны и майонеза в равных пропорциях.
- Печь до готовности, температура приготовления – 180 градусов.
СОВЕТ
Готовое блюдо можно посыпать нарезанным зеленым луком, укропом, петрушкой. При подаче украсить помидорами черри.