Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Необычная закуска: пряные сырные палочки. Очень простой рецепт!

Необычная закуска: пряные сырные палочки. Очень простой рецепт!

Приготовьте для своих родных оригинальную, восхитительную закуску в виде пряных, сырных, нежных палочек. Такого они еще не пробовали. Вот наш пошаговый рецепт.

Ингредиенты:

  • 1 лист слоеного теста
  • мука
  • 1 большое яйцо
  • 1 ст.л. воды
  • щепотка красного перца
  • 1/2 ч.л. сухого порошка горчицы
  • 150 г тертого сыра (в оригинале, грюйер)
  • 2 ч.л. выдавленного или нарубленного тимьяна
  • 2 ч.л. выдавленного или нарубленного розмарина
  • 1/2 ч.л. соли

Рецепт приготовления сырных палочек:

  1. Разогрейте духовку до 190 градусов. 2 противня для выпечки застелите пергаментной бумагой, разморозьте 1 лист готового слоеного теста.
  2. Раскатайте тесто в тонкий квадратный пласт.
  3. В небольшой миске смешайте 150 г тертого сыра, 2 ч.л. измельченного тимьяна, 2 ч.л. измельченного розмарина, ½ ч.л. соли, перемешайте.
  4. В отдельной миске смешайте 1 яйцо, 1 ст.л. воды, щепотку красного перца, ½ ч.л. сухого порошка горчицы, взбейте.
  5. Полученной смесью смажьте поверхность теста, выложите сырную начинку, распределите по всей поверхности, слегка прижмите.
  6. Порежьте тесто длинными неширокими полосками, закрутите их в жгуты, выложите на противни на некотором расстоянии друг от друга.
  7. Выпекайте палочки в течение 10 - 15 минут до золотистой корочки, переверните на другую сторону и выпекайте еще в течение 3 - 5 минут до золотисто-коричневого цвета.
  8. Готовые палочки выньте из духовки, немного остудите, переложите на красивое блюдо, можно подавать к столу в теплом виде. Приятного всем аппетита!
     
Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.