Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Необычно вкусная приправа из мяты. Подходит ко всем блюдам!

Необычно вкусная приправа из мяты. Подходит ко всем блюдам!

Мята — растением с свежим и сильным ароматом. Мяту можно добавлять в чай, лимонад или салат. Сегодня мы решили предложить приготовить соус из свежих листьев мяты. Такая приправа, поданная в небольшом количестве, подойдет практически к любому блюду.

Как приготовить мятный чатни: 2 способа

Ингредиенты:

  • 50 г свежих листьев мяты
  • 1 ст. л. натертого свежего имбиря
  • 4 ст. л. лимонного сока
  • 2 стручка свежего острого перца, мелко нарезанных
  • 1 ч. л. соли
  • 2 ч. л. сахара

Способ приготовления:

  1. Тщательно вымойте мяту и стряхните воду. Используйте только листья и самые тонкие стебли, толстые стебли отрежьте.
  2. Все компоненты положите в электромиксер, добавив минимальное количество воды, необходимое для образования однородной пасты.
  3. Это чатни лучше подавать охлажденным.  Время приготовления — 15 мин.

2 способ (веганский рецепт) - Приправа из мяты и кориандра

Ингредиенты:

  • 25 г листьев мяты
  • 25 г листьев кориандра
  • 75 г поджаренного в духовке или обжаренного фундука
  • 50 мл воды

 Способ приготовления:

  1. Добавьте к ним остальные компоненты этого рецепта, кроме мяты, положите в электромиксер и превратите в однородную пасту. Вместо электромиксера можно пользоваться мясорубкой.
  2. Тщательно перемешайте. Для того, чтобы приготовить этот вариант мятного чатни, потребуется около 25 мин.

Похожие рецепты

Соус чимичурри к мясу и рыбе

Соус чимичурри к мясу и рыбе

Прекрасные соусы,вкусная и полезная альтернатива майонезу

Прекрасные соусы,вкусная и полезная альтернатива майонезу

Соусы на основе йогурта: 15 отменных рецептов

Соусы на основе йогурта: 15 отменных рецептов

Манго чатни. Взрыв вкуса и шикарный соус

Манго чатни. Взрыв вкуса и шикарный соус

8 рецептов крутых соусов на сметане

8 рецептов крутых соусов на сметане

Праздничный соус – закуска Баже

Праздничный соус – закуска Баже

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Вкусный салат с копченой колбасой, морковью и сыром

Вкусный салат с копченой колбасой, морковью и сыром

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для коржей

Пропитка для коржей

Рецепт бездрожжевого хлеба в домашних условиях

Рецепт бездрожжевого хлеба в домашних условиях

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.