Необычное, изумительное печенье «Каракум» легко приготовить в домашних условиях.
Ингредиенты:
- Маргарин — 200 г
- Сахар — 1 ст
- Мука — 1 ст
- Яйцо — 1 шт.
- Сода — 1/2 ч.л.
- Соль — щепотка
- Варенье
Способ приготовления:
- Яйцо перемешать с сахаром. Маргарин растопить и перемешать вместе с сахаром и яйцом.
- Высыпать муку, добавить соду и соль, перемешать.
- Тесто получается очень эластичное. 1/4 часть теста кладем в морозилку. Остальное тесто тонким слоем равномерно руками распределяем по противню.
- Сверху мажем вареньем. Достаем тот кусочек из морозилки и трем его на крупной терке сверху.
- Выпекать в духовке до румяности 15-20 мин. Приятного аппетита!