Необычное печенье - творожные ушки

Творожное тесто - удивительное...без яиц и разрыхлителя, на глазах растет в духовке. Смотрится - как слоеное тесто!  

Ингредиенты:

• 300 г творога 
• 150 г мягкого масла 
• 1 стакан муки с верхом 
• 1 пачка ванильного сахара 
• 3 столовые ложки сахара 
• Соль по вкусу

Способ приготовления:

1. Размять творог с маслом, добавить муку.
2. Тесто разделить на 3 части.
3. Раскатать на равные прямоугольники.
4. Соединить сахар с ванильным сахаром.
5. Посыпать первый прямоугольник сахаром.
6. Выложить поверх второй прямоугольник, посыпать сахаром Поверх-третий прямоугольник и посыпать сахаром.
7. Слегка прокатать скалкой. Разрезать тесто резаком на произвольные фигурки (ушки,ромбики и так далее...).
8. Выложить на противень и выпечь при 175 С, около 20 минут.