Необходимые ингредиенты:
- колбаса — 50 гр
- твердый сыр — 70 гр
- зеленый лук
- куриные яйца — 4 шт
- овсяные хлопья — 50 гр
- итальянские травы
- сливочное масло
Процесс приготовления:
- Колбасу нарезаем на небольшие квадратики. Измельчаем зеленый лук.
- В сковороду кладем кусочек сливочного масла и выкладываем колбасу. Обжариваем 1 минуту и добавляем овсяные хлопья и специи. Обжариваем 1 минуту.
- Яйца вбиваем в миску, взбиваем и выливаем в сковороду.
- Твердый сыр натираем на терке и насыпаем сверху на омлет. Накрываем все крышкой и тушим на медленном огне 5-7 минут до готовности.
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!