Всем известно, насколько полезен геркулес. Но, к огромному сожалению не всем нравится употреблять кушанья, приготовленные из этих замечательных хлопьев. А зря! Дело в том, что блюда с геркулесом, не просто полезные, но еще и очень вкусные, если конечно их правильно приготовить.
Существуют разнообразные рецепты с овсяными хлопьями (геркулесом). И если вы решили сегодня научиться готовить эти вкусности, зайдите на наш сайт, здесь вы найдете замечательные рецепты с геркулесом. А если вы постоянно заняты и не можете много времени проводить у плиты, на нашем сайте для вас размещены простые рецепты из геркулеса!
Итак, как вы уже поняли блюда, с овсяными хлопьями бывают разными и каждое из них обладает неповторимым оригинальным вкусом и ароматом. И первый овсяный рецепт, который бы хотелось отметить, покорит сердца всех хозяюшек. Речь пойдет о котлетах, да-да именно о котлетах. Дело в том, что из геркулеса можно приготовить ароматные и аппетитные котлеты. Данные яства сочные, мягкие и являются замечательным дополнением к любым гарнирам.
Хлопья геркулес идеально подходят для приготовления котлет. Для того чтобы приготовить это лакомство необходимо хлопья залить кипящей водой и отставить в сторонку, чтобы они впитали в себя жидкость. Для того чтобы котлеты были плотными, а после варки обладали аппетитной корочкой, в фарш нужно добавить булку, заранее размоченную в воде. В фарш также добавляются специи, измельченный лук и чеснок. Чтобы котлеты не развалились в процессе жарки, в фарш вбивается яйцо и добавляется манная крупа или мука. А если вы добавите в фарш немного печени или сыра, а потом готовые котлеты подадите с соусом или сметаной, можете быть уверенны в том, что вы не оттяните своих домочадцев из-за стола даже за уши.
На этом блюда из овсянки не заканчиваются и дальше, хотелось бы отметить необычайный кисель из геркулеса. Это лакомство русской кухни, его готовили еще наши предки. Спустя время, напиток стал менее популярным. А зря, ведь он очень сытный и полезный, содержит микроэлементы и витамины. Для приготовления такого киселя используется вода, кефир или молоко. Сначала готовится закваска. Хлопья заливаются водой, а потом через время в получившуюся смесь добавляется ржаной хлеб. Масса должна стоять в теплой комнате несколько суток, должно пойти брожение. Для ускорения процесса, в хлопья добавляется простокваша или кефир. Дальше все делается по рецептуре. Кисель из геркулеса сможет быть соленым или сладким.
Для сладости добавляется мед, сахар, сгущенка, а также сухофрукты. Не менее вкусная получается овсяная каша из геркулеса. Это лакомство питательное и очень ценное. Как только овсяная каша будет готова, в нее нужно добавить сливочное масло и положить кусочки мяса, получится полноценный обед или ужин. А если готовую кашу посыпать сахаром или полить джемом, на столе будет стоять полезный и уникальный десерт.
Ну и в конце, хотелось бы отметить печенье из геркулеса, рецепт этой необычайной выпечки вы найдете на нашем сайте. Это лакомство понравится всей вашей семье и станет замечательным дополнением к семейному чаепитию!
