Рецепт опубликован: 27 Апреля 2020 года Рецепт обновлен: 08 Мая 2020 года
Необходимые ингредиенты:
яблоки 2 шт.
овсянка 150 гр.
обезжиренный творог 100 гр.
яйца 3 шт.
мёд 50 гр.
кефир 1/4 стакана (250 мл)
разрыхлитель 1 ч.л.
корица (по желанию)
Процесс приготовления:
При помощи кофемолки превратите овсяные хлопья в муку.
Добавьте разрыхлитель и хорошенько перемешайте.
Разомните вилкой творог, соедините его с кефиром и доведите до однородности при помощи блендера.
В творожно-кефирную смесь добавьте яйца и корицу. Сюда же отправьте овсяную муку, смешанную с разрыхлителем. Хорошо перемешайте.
Почистите яблоки и порежьте их средними по размеру кусочками.
На дно формы, смазанной сливочным маслом, выложите яблоки, а сверху распределите тесто.
Выпекайте пирог около часа в разогретой духовке при температуре 180 градусов.
Готовый десерт необходимо посыпать сахарной пудрой. Десерт очень хорошо подходит к чаю или кофе. Будет еще вкуснее, если подать его с шариком мороженого.